• Цветение: в конце июля или в начале августа.
• Посадка: посев семян на рассаду – в конце марта или в первой половине апреля, пересадка сеянцев в открытый грунт – во второй половине мая. Посев семян в грунт – не раньше начала июня.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: легкая, плодородная, богатая гумусом, дренированная, воздухопроницаемая.
• Полив: по мере высыхания верхнего слоя грунта.
• Подкормки: один раз в месяц. Первый раз – через 2 недели после высадки сеянцев в грунт раствором 2 столовых ложек Нитрофоски в 12 л воды, расходуя на каждый м² 3-4 л раствора.
• Размножение: семенами.
• Вредители: тля, полевые клопы, паутинные клещи.
• Болезни: черная ножка, серая гниль, фузариоз.

Подробно о выращивании базилика читайте ниже

Растение базилик – описание

Корневая система у базилика поверхностная, ветвящаяся, стебель четырехгранный, прямой, ветвистый, облиственный, достигающий в высоту 50-70 см. Редкозубчатые продолговато-яйцевидные листья базилика расположены на коротких черешках. И стебли, и листья покрыты ворсинками. Пазушные бледно-розовые или белые, а иногда и фиолетовые цветки собраны в неправильные мутовки. Плод растения состоит из орешков, отделяющихся друг от друга после созревания. Всхожесть семена базилика сохраняют около пяти лет.

Фиолетовые сорта базилика имеют более резкий аромат, они популярны в Азии и на Кавказе, в Европе же предпочитают базилик зеленый – он является одной их самых востребованных пряностей средиземноморской кухни. Самый сильный аромат базилик источает перед началом цветения.

В нашей статье мы расскажем вам, как выращивать базилик из семян, когда сеять базилик на рассаду, как вырастить базилик в домашних условиях, как посадить базилик в открытый грунт, какая может быть польза от базилика, а также в чем может быть вред базилика – в общем, все, что может понадобиться тем, кто решил выращивать базилик дома или в огороде.

Посадка базилика на рассаду

Когда сеять базилик на рассаду.

Базилик можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способом, но надежней будет вырастить сначала из семян рассаду, а потом пересадить сеянцы в открытый грунт. В статье «Посадка овощей на рассаду в апреле» мы подробно описали, как осуществляется этот процесс. Для тех, кто еще не успел прочитать статью, мы расскажем об этом прямо сейчас. Итак, когда сеять базилик на рассаду? Лучше всего в первой половине апреля.

Посадка базилика на рассаду осуществляется в подготовленную почвенную смесь из четырех частей перепревшего компоста, двух частей перегноя и одной части промытого речного песка, которую нужно просеять и в течение часа пропарить на водяной бане. Огородникам, предпочитающим смесь для рассады, продающуюся в магазинах, нужно будет для обеззараживания пролить субстрат раствором Фитоспорина или крепким раствором марганцовки.

Вы можете выращивать семена базилика в ящике, но тогда вам придется спустя какое-то время пикировать сеянцы, а можете сеять базилик в кассеты глубиной 5-7 см. Посев базилика осуществляют в хорошо увлажненный грунт на глубину примерно 1 см. Расстояние между рядами в ящике должно быть около 5 см. После посева емкость накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и содержат в теплом светлом месте при температуре 20-25 ºC. Примерно через неделю или две появятся первые всходы базилика.

Выращивание базилика из семян.

После прорастания семян прозрачное покрытие с ящика можно будет снять, а температуру следует понизить до 15-20 ºC. Уход за сеянцами базилика не требует каких-либо сверхусилий: поливайте растения по мере необходимости, не допуская пересыхания грунта, однако, и переувлажнения допускать нельзя, иначе рассаду может поразить черная ножка – грибковое заболевание, способное погубить все посевы. Если вы заметите симптомы этого недуга, обработайте сеянцы раствором чайной ложки медного купороса в 2 л воды или пролейте субстрат крепким раствором марганцовки.

Растущие в общем контейнере сеянцы пикируют в стадии развития первой пары настоящих листьев в более крупную емкость с таким же субстратом, в который на 5 л смеси добавляют ложку комплексного минерального удобрения и пару ложек древесной золы. Глубина посадки сеянцев в новую емкость должна оставаться прежней.

Когда рассада базилика приживется и пойдет в рост, ее прищипывают над 6-8 листом для стимуляции роста боковых побегов. За две недели до высадки сеянцев в грунт их начинают закалять, вынося на балкон или во двор сначала на час, на следующий день на два, и так далее, пока рассада не сможет находиться на свежем воздухе целые сутки. Посадка базилика в открытый грунт осуществляется, когда минуют возвратные заморозки – во второй половине мая.

Выращивание базилика на подоконнике

Как вырастить базилик в домашних условиях.

Выращивание базилика из семян в домашних условиях начинается в конце февраля или в начале марта точно так же, как и выращивание семян на рассаду, только сеять нужно по несколько семян в торфоперегнойный горшочек или торфяную таблетку. Перед тем, как сажать базилик, семена на пару часов заливают темно-розовым раствором марганцовки. Посевы накрывают прозрачным воздухонепроницаемым материалом и содержат в условиях, описанных в предыдущем разделе. Имейте в виду, что базилик должен находиться на солнце не менее 3-4 часов в сутки.

Когда у сеянцев разовьется первая пара листьев, их вместе с таблеткой или горшочком пересаживают в большую емкость – литровый горшок, на дно которого помещают дренажный слой высотой 2-3 см из керамзита, битого кирпича или кусочков пенопласта. Субстрат для домашнего базилика должен быть плодородным, но легким и водопроницаемым. Например, почвосмесь из одной части перегноя и двух частей кокосового волокна. Первые душистые листья вы сможете обрывать для салатов уже через полтора месяца.

Полив базилика.

Базилик влаголюбив, поэтому грунт в горшке все время должен быть слегка влажным. Поливать базилик придется практически ежедневно, да вы и сами это поймете, когда однажды из-за вашей забывчивости его листья повиснут, как паруса в безветренную погоду. Однако следите за тем, чтобы не случилось переувлажнения грунта, которое может завершиться гниением корней. После полива один раз в 2-3 дня осторожно разрыхлите почву в горшке.

Подкормка базилика.

Если вы посадили базилик в не очень плодородную землю, вам придется исправлять это регулярными подкормками. Хорошо реагирует растение на универсальные удобрения на основе гуматов или компоста, которые вносят в грунт в концентрации, указанной производителями, не чаще одного раза в месяц.

Выращивание базилика в открытом грунте

Посадка базилика в грунт.

Посадка базилика в открытый грунт осуществляется только во второй половине мая, когда пройдут возвратные заморозки.

Базилик любит открытые солнечные участки, защищенные от сильных холодных ветров. Некоторые садоводы с успехом выращивают базилик в приствольных кругах молоденьких плодовых деревьев, которые почти не дают тени, что не мешает базилику поглощать солнечные лучи, а его сильный пряных запах отпугивает от саженцев вредных насекомых. Вот такой удачный симбиоз.

Почва для базилика должна быть легкой и богатой гумусом, а главное – водопроницаемыми. Участок за месяц до посадки перекапывают с перегноем, торфом или компостом из расчета 2 кг органики на м² площади. Для посадки выберите вечер или пасмурный день, выкопайте лунки на расстоянии 15-20 см одна от другой и посадите в них сеянцы базилика. Интервал между рядами должен быть не менее 30 см. Хорошо полейте высаженную рассаду теплой отстоянной водой.

Выращивание базилика в грунте.

Выращивание базилика – череда привычных для каждого огородника мероприятий: поливы, прополки, рыхление участка, подкормка, защита от насекомых и болезней. Только что посаженные, еще слабые сеянцы базилика первые две недели укрывают на ночь пленкой на случай, если ночью похолодает. Пока базилик не пойдет в рост, с участка регулярно удаляют сорную траву. Рыхлить грунт придется довольно часто – 7-8 раз за сезон перед поливом. Как только начнут появляться цветоносы, аккуратно выламывайте их, чтобы стимулировать ветвление базилика.

Полив базилика.

Частые поливы базилика положительно влияют на появление новых листьев, поэтому увлажняют участок по мере подсыхания грунта. Однако не перестарайтесь с увлажнением, поскольку и недостаточный, и избыточный поливы базилику вредны. Вода для полива должна быть теплой (около 25 ºC) и отстоянной хотя бы в течение суток. Для отстаивания и подогрева воды можно использовать вместительную посуду (бочку, старую ванну), установив ее в огороде на солнечном месте.

Подкормка базилика.

Подкормку базилика для стимулирования прироста зеленой массы осуществляют один раз в месяц. Первый раз удобрения в виде раствора 2 ложек Нитрофоски в 12 л воды вносят через две недели после высадки сеянцев в открытый грунт. Расход раствора – 3-4 л на м².

Что сажать после базилика.

Нежелательно выращивать базилик на одном месте много лет, нужно чередовать на участке разные культуры. Чередование культур – один их главных принципов успеха в земледелии. Возвращать культуру на место, где он рос 2-3 года, можно только через 4-5 лет. После базилика на участке нужно выращивать устойчивые к болезням базилика культуры, например: бобовые, морковь , огурцы , кабачки , патиссоны , тыквы , ранний картофель и помидоры . Для самого же базилика хорошими предшественниками являются сидераты , томаты, лук , цветная и ранняя белокочанная капуста , свекла , клубника и зеленные культуры.

Вредители и болезни базилика

Болезни базилика.

Базилик растение чрезвычайно устойчивое к болезнетворным микроорганизмам, но иногда случаются проблемы со здоровьем и у него. Чаще всего базилик поражают:

Черная ножка – грибковое заболевание рассады базилика, развивающееся в условиях повышенной кислотности, плохой аэрации грунта и слишком частого и обильного полива. Грибок поражает корневую шейку всходов, в результате сосуды, питающие растение, закупориваются, стебель и его основание становятся мягкими, чернеют, истончаются, растение желтеет и гибнет;

Фузариоз – это грибковое заболевание тоже поражает сосуды растения, выделяя в его питательные соки токсины. У молодых растений стебель становится бурым и тонким, у взрослых засыхает верхушка, они постепенно вянут и умирают. Способствуют развитию болезни слишком высокая температура на фоне повышенной влажности воздуха;

Серая гниль чаще вредит растениям в парниках и теплицах, но базилик в открытом грунте тоже может заболеть. Проявляется заболевание сначала на нижних, отмирающих листьях, затем охватывает все растение: на пораженных участках образуются сухие пятна светло-бурого цвета, которые постепенно становятся водянистыми и покрываются серым пушком.

В качестве лечения от серой гнили и фузариоза обработайте базилик на начальной стадии заболевания настоем луковой шелухи: залейте один объем шелухи четырьмя объемами воды и настаивайте сутки, после чего процедите настой и опрыскайте им базилик. Черную ножку лечат, проливая грунт в рассадных емкостях раствором перманганата калия. Больные растения удалите вместе с земляным комом, а оставшуюся после этого лунку пролейте крепким раствором марганцовки. Но если болезнь вошла в силу, вряд ли вы сумеете обойтись без фунгицидов – Фундазола, Фитоспорина, Топаза, Тоивита Джет и других.

Для того чтобы не пришлось прибегать к ядохимикатам, соблюдайте агротехнику культуры: не выращивайте базилик на одном месте более трех лет, не сейте его слишком густо, один раз в неделю опудривайте поверхность грунта древесной золой, соблюдайте водный баланс почвы на участке, рыхлите ее и своевременно удаляйте с грядки сорную траву.

Вредители базилика.

Из вредных насекомых опасность для базилика представляют тля и полевой клоп.

Тля – зловреднейший из вредителей, высасывающий сок из листьев и стеблей базилика, в результате чего листья сворачиваются, стебли перестают развиваться, растение усыхает. Сахаристые выделения тли являются благотворной средой для сажистого грибка, покрывающего растение темным налетом. Кроме того, тля переносит вирусные заболевания, от которых нет лечения. Избавляться от тли нужно сразу, как только вы обнаружили ее присутствие. Для борьбы с тлей используют отвары полыни, пижмы, горького перца, одуванчика, тысячелистника, лука, чеснока, ботвы томата или картофеля, горчицы. Обрабатывать базилик в грунте нужно два или три раза с интервалом в 7-10 суток. Хорошим средством от тли является раствор 100 г натертого дегтярного мыла в 10 литрах воды или зольный раствор, приготовленный по такому рецепту: 300 г золы заливают кипящей водой и варят в течение получаса, после чего отстаивают, процеживают и доливают водой до объема 10 л. В особо тяжелых случаях, когда натуральные составы не помогают, обработайте базилик раствором Карбофоса в соответствии с инструкцией – этот инсектицид не имеет вкуса и запаха. Хорошо справляются с вредителем Акарин, Банкол, Актеллик.

Луговой, или полевой клоп также, как и тля, питаясь клеточным соком базилика, деформирует его листья, они покрываются белесыми пятнами, потом буреют и отмирают. Вред растению наносят как взрослые особи, так и личинки клопа. Зимуют эти вредители в опавшей листве и в верхнем слое грунта. Способы борьбы с полевым клопом те же, что и тлей.

Виды и сорта базилика

В культуре чаще всего выращивают такие разновидности базилика: камфорный (или душистый), мексиканский (или коричный), фиолетовый (обыкновенный или реган) и лимонный (тайский). Многочисленные сорта базилика различаются:

• – по оттенкам запаха. Они бывают холодными, терпкими, теплыми или сладкими Основными запахами базилика являются: коричный, анисовый, перечный, лимонный, ванильный, карамельный, гвоздичный и ментоловый. Сорта с карамельным, лимонным, ванильным и коричным оттенком аромата используются для приготовления десертных блюд и напитков. Те, что обладают анисовым запахом, нужны для приготовления рыбных блюд, а гвоздичные и перечные ароматы – для мясных;
• – по цвету: базилик фиолетовый и базилик зеленый. Фиолетовые сорта базилика имеют более резкий запах и чаще используются в кавказской кухне и в среднеазиатских блюдах. Зеленые сорта более популярны в Европе, в частности в Средиземноморье;
• – по размеру и форме куста сорта базилика бывают прямостоячими, раскидистыми, полураскидистыми, компактными, хотя существуют и промежуточные формы. По высоте известны низкорослые сорта высотой от 18 до 30 см, сорта средней высоты – от 30 до 60 см и высокорослые сорта – от 60 до 85 см. В домашних условиях удобнее выращивать низкорослые сорта;
• – по срокам созревания – сорта ранние, среднего срока созревания и поздние.

К лучшим сортам базилика относятся:

• – Мавританский – продуктивный ароматный среднеспелый сорт фиолетового цвета с прямостоячим раскидистым кустом высотой до 65 см;
• – Застольный – прямостоячий куст высотой до 60 см с крупными светло-зелеными листьями яйцевидной формы и нежной текстуры. Это один из самых ароматных среднепоздних сортов, отличающийся хорошей продуктивностью;
• – Фантазер – один из самых продуктивных сортов насыщенного зеленого цвета с массивным раскидистым кустом, ветвистым стеблем и ланцетно-овальными листьями;
• – Балконстар – низкорослый сорт с мелкими ароматными листьями отличных вкусовых качеств, подходящими для салатов. Прекрасно растет в горшках на подоконнике;
• – Генуэзский – у растений этого урожайного сорта листья крупные, глянцевые, темно-зеленые, ароматные и приятные на вкус. Употребляют листья генуэзского базилика в свежем и сушеном виде, иногда его вместо мяты кладут в прохладительные напитки;
• – Гурман гвоздичный – урожайный сорт с массивным прямостоячим кустом средней высоты с зелеными эллиптическими листьями среднего размера. Этот базилик прекрасно дополняет вкус рыбных, мясных, картофельных блюд, а также блюд из риса и сыра;
• – Василиск – компактный сорт для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте с гвоздично-перечным ароматом. Куст прямостоячий, высотой до 20 см, густо облиственные мелкими, зелеными листьями побеги полуприподняты;
• – Ереванский – один из самых распространенных продуктивных сортов с гвоздично-перечным ароматом. Куст средней высоты, листья фиолетовые, яйцевидной формы, среднего размера;
• – Тролль – среднеспелый урожайный мелколистный и компактный сорт для выращивания в домашних условиях, устойчивый к резким перепадам температуры. Листья у растений этого сорта темно-фиолетовые. Кустик выглядит очень привлекательно;
• – Мэджик Мауинтин – сорт израильской селекции, отличающийся выносливостью к высоким и низким температурам и отсутствию влаги. Его аккуратный круглый кустик с зелеными с пурпурным оттенком листьями прекрасно выглядит в саду и в качестве декоративного растения;
• – Рэд Рубин – сорт американской селекции махагоново-пурпурной окраски, у которого съедобными являются не только листья, лишенные горчинки зеленых сортов, но и бутоны, которые в Америке принято добавлять в омлеты.

Прекрасно зарекомендовали себя также такие сорта базилика: Шарм, Маркиз, Арарат, Бархат, Вайолет, Греческий, Робин Гуд, Дракон, Жиголо, Зеленый ароматный, Орион, Перечный аромат, Искуситель, Бакинский, Чародей, Лимончик, Карлик, Курчавый, Философ, Широколистный и другие.

Свойства базилика – вред и польза

Полезные свойства базилика.

Аромат базилика обусловлен наличием в его наземной части эфирного масла сложного состава, обладающего бактерицидным действием. Содержит базилик витамины C, B2, PP, провитамин A, каротин, сахар, фитонциды, рутин. Базилик защищает организм от инфекций, стимулируя иммунную систему. Он сдерживает даже рост ВИЧ и раковых клеток. Базилик обладает жаропонижающим, бактерицидным, антиоксидантным, общеукрепляющим и тонизирующим действиями.

Употребление базилика в пищу показано при вирусных, бактериальных и грибковых инфекциях, респираторных и легочных заболеваниях. Он способствует избавлению от лишней слизи в носовых проходах, избытка газов в прямой кишке, улучшает память, укрепляет нервную ткань.

Базилик легко справляется с воспалительными явлениями полости рта – кариесом, язвами, зубным камнем, налетом и неприятным запахом изо рта. Обладая вяжущим действием, он укрепляет десны, предотвращая преждевременное выпадение зубов.

Базилик помогает организму справляться с метеоризмом и желудочно-кишечными заболеваниями. Содержащиеся в нем энзимы ускоряют распад и сжигание жиров в организме, а эстрагол и эвенгол стимулируют умственную деятельность.

Эфирное масло базилика успешно заживляет раны, снимает спазмы различной природы, используется для ингаляции верхних дыхательных путей. Сок листьев базилика применяют в борьбе с грибковыми поражениями кожных покровов, водные вытяжки из растения дают хорошие результаты при лечении гастритов и пищевых отравлений.

Из сушеного базилика заваривают чай или делают компрессы, снимающие головные боли и проявления экземы. Спиртовым настоем базилика лечат колит, пиелит, коклюш, невроз, бронхиальную астму, пониженное артериальное давление, воспаление почек и мочевого пузыря, метеоризм и обычную простуду.

Базилик – противопоказания.

Поскольку базилик обладает тонизирующим эффектом, он противопоказан страдающим болезнями сосудисто-сердечной системы – гипертензией и гипертонией, а особенно тем, кто перенес инфаркт миокарда. Опасен базилик также больным тромбозом вен нижних конечностей, тромбофлебитом, вегето-сосудистой дистонией и сахарным диабетом. Гипотоники же могут употреблять базилик без боязни.

Не рекомендован базилик в больших количествах при беременности, особенно это касается фиолетовых сортов растения, но кормящим матерям он показан как хорошее лактогонное средство, и если вашего младенца не смутит странный вкус и аромат вашего молока, можете в период грудного вскармливания от базилика не отказываться.

Базилик содержит незначительное количество ртути, поэтому в больших количествах его лучше не употреблять даже абсолютно здоровым людям.

Базилик представляет собой многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Соцветия собраны в кисть или колос, в каждом из которых по 6-10 цветков.

На сегодняшний день листья и стебли этой культуры широко используются в кулинарии в качестве приправы к различным блюдам. Их добавляют в бульоны, разнообразные соусы и салаты, как в свежем, так и в сушеном виде. Толченый лист базилика вкупе с листьями розмарина можно использовать как перец.

О том, как вырастить это замечательное растение у себя на дачном участке, и пойдет речь в нашей статье.

Полезные свойства и противопоказания

Листья и стебли базилика богаты эфирными маслами, их содержание может доходить до 2-х %. В маслах содержится много веществ, благотворно влияющих на организм.

Кроме того, в составе базилика содержатся витамины группы В, никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин.

Полезных свойств у этого пряного растения достаточно много, поэтому остановимся на основных:

• Отваром из листьев базилика можно полоскать горло при различных вирусных и простудных заболеваниях, воспалениях десен. Кроме того, с помощью отвара из листьев базилика, можно избавиться от неприятного запаха изо рта;
• Благодаря содержанию эфирных масел базилик является антисептическим средством, примочки из базилика прикладывают на свежие раны, ссадины и царапины, чтобы предупредить возникновение инфекций;
• Базилик обладает мочегонным эффектом, способствует выведению из организма мочевой кислоты, стабилизирует работу почек;
• Эфирные масла базилика содержат антиоксиданты, которые препятствуют появлению онкологических заболеваний.

Но при некоторых заболеваниях, употреблять базилик в больших количествах все же не стоит. Перечислим эти заболевания:

• Инфаркты и инсульты;
• Эпилепсия;
• Ишемические болезни сердца.

Добавим, что беременным и кормящим матерям употреблять базилик тоже следует с осторожностью, высокое содержание эфирных масел может оказаться вредным для здоровья ребенка.

Виды и сорта базилика

В настоящее время, благодаря усилиям селекционеров, выведено более 140 разновидностей базилика. Мы остановимся на самых популярных из них.

В зависимости от цвета листьев растения, различают два вида базилика:

• Зеленый – данный вид широко распространен в европейских странах. Используется, чаще всего, в сушеном виде, как приправа к различным блюдам;
• Фиолетовый – отличается пурпурной или фиолетовой окраской листьев и стеблей. У фиолетового базилика более крупные листья с нежным вкусом.

По ароматической составляющей, различают следующие виды базилика:

• Душистый (камфорный) – растение достигает 60 см в высоту, вкус листьев достаточно терпкий;
• Коричный – отличительной особенностью этого вида являются ярко-фиолетовые соцветия, кустики вырастают до полуметра в высоту, листья обладают привкусом корицы;
• Лимонный – листья этого вида обладают достаточно сильным лимонным запахом, привкус очень приятен – с легкой кислинкой.

Сортов базилика тоже достаточно много, всего их насчитывают около 65. Перечислим несколько сортов, наиболее подходящих для выращивания в открытом грунте :

• Ереванский ;
• Гвоздичный гурман ;
• Василиск .

Как правильно посадить базилик

Посадка семенами

Опытные садоводы и огородники рекомендуют высаживать семена базилика в открытый грунт, если климат ваших широт достаточно теплый (средняя полоса России, Украина) и нет опасности ночных заморозков, иначе урожай может погибнуть.

Если вы проживаете в областях с более суровыми погодными условиями (Урал, Сибирь, северо-западный регион), то лучше сажать базилик рассадным способом, о котором мы расскажем вам далее. Обращаем ваше внимание на то, что базилик можно выращивать и в .

Рассмотрим основные этапы и особенности посадки базилика семенами :

• Наиболее подходящее время для посадки базилика в открытый грунт – последняя декада мая;
• Перед высадкой базилика нужно позаботиться о подготовке почвы. Идеальным вариантом будет смесь покупного плодородного чернозема, торфа и глины, в пропорции 2:1:1. В такой почве базилик будет расти очень хорошо;
• Оптимальная глубина лунок для посадки должна составлять 0,5 см, а расстояние между лунками не более 3 см. Перед посадкой в них нужно засыпать подготовленную почвосмесь. Сажать семена можно поштучно, либо попарно;
• Только что посаженные семена необходимо полить так, чтобы почва была слегка влажной;

Следует знать! Базилик очень плохо реагирует на переувлажненность почвы. Это может привести к поражению растений таким заболеванием, как черная ножка.

• После посадки семян базилика в открытый грунт, их нужно накрыть пленкой . Первые всходы можно наблюдать примерно через 7-11 дней. Только после этого пленку можно убрать.

Посадка на рассаду

Выращивание базилика рассадным способом наиболее популярно, кроме того, этот способ позволяет получить урожай в более ранние сроки.

Оптимальный срок высадки семян базилика на рассаду – последняя декада марта. Для выращивания лучше использовать специальные посевные контейнеры или горшки.

Почвосмесь (лучше использовать те же пропорции, которые приведены выше) необходимо разровнять и сделать небольшие лунки. Расстояние между лунками – 3,5-4,5 см. Глубина посева семян составляет примерно 0,4-0,6 см. Сразу после посева, почву необходимо полить чуть теплой, отстоявшейся водой.

Контейнеры после посадки выставляют на освещенное место, например, на подоконник. Пока семена базилика не проросли, температура воздуха не должна опускаться ниже 22 С. После появления всходов оптимальная температура составляет примерно 15-22 С.

Пикировка рассады базилика (пересадка рассады в отдельные емкости) проводится при появлении первого настоящего листа. Пересаживать всходы нужно в горшки, объемом 5х5, 6х6 см.

Высадка рассады базилика в открытый грунт проводится в период формирования 4-5 листьев у молодых растений. Оптимальные сроки для высадки – конец мая - начало июня.

Уход за базиликом

Чтобы базилик хорошо развивался, его нужно систематически поливать. Но переувлажненности почвы растение не любит.

Для выращивания этой культуры достаточно, если полив будет производиться небольшими порциями по мере высыхания почвы. Сохранение оптимальной влажности почвы способствует продуктивному формированию листьев базилика.

В период роста базилик нужно дважды подкормить минеральными удобрениями. В первый раз растение подкармливают до формирования соцветий. В этот период используются азотные удобрения (аммиачная селитра 15 г/м2). Через месяц нужно провести вторую подкормку фосфорными удобрениями (суперфосфат, норма внесения - 10-15 г/м2).

Базилик достаточно требователен к свету. При плохой освещенности увеличивается период роста культуры, снижается облиственность и значительно ухудшаются вкусовые качества.

Болезни и вредители

Базилик чаще всего поражается следующими заболеваниями:

• Фузариоз . При заражении этой болезнью стебель растения становится тоньше, на нем появляются бурые пятна. Причинами появления фузариоза могут быть значительные перепады температур, тяжелые глинистые почвы . Для борьбы с болезнью все пораженные растения удаляются ;
• Серая гниль . Симптомом этого заболевания является белый пушистый налет, напоминающий плесень, появляющийся на стеблях и листьях базилика. При неблагоприятных условиях (высокая влажность, достаточно низкие температуры) болезнь очень быстро распространяется. Если вы обнаружили первые симптомы серой гнили, все поврежденные растения следует сразу же в ыкопать и сжечь;
• Черная ножка . Это заболевание опасно для рассады базилика. При появлении черной ножки, молодые стебли становятся тоньше, чернеют и утончаются. Причиной возникновения является переувлажненность почвы и высокая влажность воздуха. При появлении черной ножки на рассаде базилика, поврежденные растения нужно удалить, а рассаду пересадить с обязательной сменой почвы.

Огромный плюс базилика в том, что он фактически не повреждается различными насекомыми-вредителями. Эту культуру можно использовать, чтобы защитить овощные и ягодные растения от тли, клещей и пилильщиков.

Для этого базилик размещают рядом с поврежденными культурами, или выставляют рядом горшки с базиликом, выращенным в домашних условиях.

Сбор урожая и сушка

При достижении базиликом высоты 10-15 см, его можно начинать срезать на зелень. В среднем, за период роста базилика, дачники успевают срезать его от 2 до 6 раз.

Если вы планируете засушить листья базилика, то лучшим периодом времени для сбора является начало цветения. В это время листья и стебли обладают прекрасным ароматом и вкусовыми качествами.

Существует два способа сушки базилика:

• Связать несколько растений в пучки и повесить в хорошо проветриваемом месте, до полного высыхания стеблей и листьев;
• Разложить растения тонким слоем на листе бумаги, периодически переворачивая, чтобы не допустить гниения или плесневения листьев базилика.

Обратите внимание! Базилик нужно сушить при температуре не выше 35-36 С, в противном случае эфирные масла могут улетучиться!

Растение можно считать полностью высушенным, если его стебли легко ломаются, а цветы и листья без усилий стираются в порошок.

О том, как правильно сажать и пикировать рассаду базилика, смотрите в этом видео:

Высокая популярность базилика, выращиваемого на дачных участках, во много обусловлена не только превосходными качествами его как ароматной пряности, но и декоративностью. Кстати, еще эту замечательно пахнущую травку сажают для отпугивания вредителей в саду. Так что не затягивайте с его посадкой, ведь вырастить ранний базилик можно только предварительно посеяв семена на рассаду. О том, как это сделать правильно читайте далее.

Посадка семян базилика на рассаду: сорта, сроки, необходимая тара и почва

Самыми популярными сортами базилика в зависимости от срока созревания являются:

• Ранние (40-50 дней): Карлик, Зеленый ароматный, Жемчужина Подмосковья, Лимончик и Гвоздичный;
• Средние (60-70 дней): Карамельный, Чародей, Москворецкий, Орион и Аромат ванили;
• Поздние (80-90 дней): Мавританский, Застольный, Маркиз, Шарм и Фантазер.

В зависимости от цвета базилик также бывает зеленый и фиолетовый.

Видео: как вырастить базилик — обзор сортов

Когда сажать на рассаду: в зависимости от региона, сорта, по лунному календарю

Базилик — это достаточно теплолюбивая культура, с посадкой и высадкой которого в открытый грунт нельзя спешить. Поэтому, если вы хотите получить раннюю и качественную зелень, а также продлить время его «плодоношения» (конечно, если вы будет регулярно выполнять его прищипку), лучше посадить сперва базилик семенами на рассаду.

Как правило, сажать базилик на рассаду нужно примерно за 9-11 недель до предполагаемого момента пересадки растения на грядку. Почему именно столько времени? Во-первых, 1-2 недели, как правило, уходят на ожидание появления первых всходов, во-вторых, рассада должна подрасти до приемлемых размеров — это еще 7-8 недель, в-третьих, если вы будете пикировать, то смело добавляйте еще 1 неделю на то, чтобы рассада прижилась на новом месте. Поэтому, если вы живете в Средней полосе (например, Подмосковье), то оптимальным временем начала посадки для вас будет вторая половина марта — начало апреля месяца, как раз к концу мая рассаду можно будет высаживать в хорошо прогревшийся грунт. Если у вас более теплый климат, то сроки сдвигаются — сеять можно начинать уже с февраля, как раз к маю рассаду будет полностью готова.

На сроки посева базилика на рассаду также заметное влияние оказывает сорт культуры. Так, средние и поздние разновидности лучше сажать раньше, а вот с ранними торопиться не имеет смысла, т.к. переросшая рассада плохо приживается на новом месте, а если вы высадите её раньше положенного времени, то она попросту померзнет и не примется.

По лунному календарю в 2019 году

Выбрать оптимальную дату для посева культуры вам может помочь Лунный календарь.

Благоприятными днями по лунному календарю для посадки базилика в 2019 году являются:

• в феврале — 6-8, 15-17, 23-25;
• в марте — 8-12, 15-17, 27-29;
• в апреле — 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
• в мае — 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
• в июне — 5, 6, 9-15, 22-25;
• в июле — 10-12, 20-22, 29-31;
• в августе — 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
• в сентябре — 1-5, 7-10;
• в октябре — благоприятных дат нет;
• в ноябре — 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Но также следует брать во внимание периоды новолуния и полнолуния, так как при посеве в это время всходы получатся слабыми и вытянутыми. Поэтому существуют дни, когда посадку базилика проводить категорически нельзя :

• в феврале — 4, 5, 19;
• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17;
• в июле — 2, 3, 17;
• в августе — 15, 16, 30, 31;
• в сентябре — 14, 15, 28, 29;
• в октябре — 14, 28;
• в ноябре — 12, 13, 26 ,27.

Поэтому необходимо предварительно распланировать дни для посева и подготовиться к ним заранее.

По данным лунного календаря из журнала «1000 советов дачнику».

Емкости и грунт

Выбирая тару для посева базилика, в первую очередь, задумайтесь, сколько вам её потребуется и где вы будете её ставить. Если у вас много места, и вы хотите вырастить большой урожай, то сажайте в большие деревянные или пластмассовые ящики, специальные кассеты для рассады. Также подойдут торфяные таблетки и самые обычные одноразовые стаканчики, бывшие в употреблении емкости из-под сметаны, йогурта или картонные коробки от молока.

Для успешного выращивания рассады базилика потребуется рыхлая и легкая почва, иначе говоря, она должна быть питательной и воздухопроницаемой.

Как всегда, грунт для рассады можно купить в садовом магазине или немного заморочиться и приготовить самостоятельно.

Оптимальный состав почвенной смеси должен состоять из таких компонентов:

• 2 части перегноя или хорошо перепревшего компоста;
• 4 части торфа;
• 1 часть песка.

Можно использовать и такую почвосмесь:

• 1 часть огородной земли;
• 1 часть торфа;
• 1 часть перегноя.

Полученный субстрат необходимо сперва просеять (чтобы в нем не было комков), а затем пропарить на водяной бане или прогреть в духовке в течение 60 минут. Такая обработка теплом избавит почву от грибных заболеваний и семян сорняков, содержащихся в земле.

При использовании готового магазинного грунта, его достаточно просто пролить насыщенным раствором марганцовки или специальным обеззараживающим препаратом, например самые известные марки — «Максим» или .

Способы посадки

Поэтапный классический способ посева семян базилика на рассаду:

1. Посадочная тара заполняется почвосмесью на 5-6 см, затем уплотняется.
2. Семена равномерно раскладываются по поверхности грунта.
3. Слегка присыпаются грунтом на 5-10 мм.
4. Обильно, но аккуратно поливаются из распылителя. Нельзя допустить, чтобы семена случайно вымылись.
5. Осталось только укрыть будущую рассаду. Для этого можно использовать стекло, бахилу или прозрачную полиэтиленовую пленку или пакет. И поставьте в тёплое (температура должна быть в диапазоне 20-25 градусов) и светлое место (южный подоконник).

Более оригинальным способом посадки может быть высеивание семян базилика в улитки . О том, как это правильно сделать смотрите в следующем видео:

Еще более новым и эффективным (по мнению некоторых дачников) способом посева базилика является его посадка в бахилы, всю информацию о котором вы почерпнете из видео ниже:

Уход за рассадой базилика после посадки

Выращивание рассады базилика трудно назвать очень простым и банальным занятием. Ведь постоянно нужно контролировать температуру и правильно поливать посеву, т.к. он очень требователен к теплу и влажности почвы.

Дружные всходы, как правило, появляются спустя неделю или полторы. Как только базилик взойдет, укрытие можно будет снять. Теперь необходимо поддерживать чуть более низкую температуру — где-то +16-20 градусов. Так рассада не будет вытягиваться. Также предупредить вытягивание можно позаботившись о дополнительном освещении рассады (фитолампами или экономичными светодиодными лампами), тем самым продлевая световой день до рекомендуемых 12 часов.

Примерно через неделю после появления всходов для лучшего роста молодые сеянцы можно удобрить древесной золой, приготовив раствор из расчета 10 грамм золы на 1 литр теплой воды.

Обратите внимание! Чрезмерная увлажненность может стать причиной поражения базилика черной ножкой , поэтому важно следить, чтобы после полива лишняя вода не застаивалась в поддоне.

Видео: уход за рассадой базилика, полив

Пикировка

Начинать пикировать рассаду базилика можно после появления у растения 2-х настоящих листочков.

Почвосмесь для пикировки можно использовать ту же самую, разве что подсыпать в неё (из расчета на 5 литров земли) пару ложек древесной золы и одну ложку комплексного минерального удобрения, а затем тщательно перемешать.

Кстати! Чтобы сеянцы легко доставались из грунта, перед пикировкой рассаду следует обильно увлажнить.

Пикировка базилика проходит по стандартной схеме: емкости наполняются землей, затем уплотняются, делаются углубления, в которые помешается молодой саженец, подсыпается земля и грунт снова слегка уплотняется. Теперь осталось выполнить финальный полив.

Важно! После пикировки рекомендуется поставить рассаду в более прохладное место!

Видео: пикировка базилика

Уход после пикировки

Дальнейший уход за рассадой базилика после пикировки состоит в регулярном поливе, нескольких подкормках и обязательной прищипке побегов.

Подкормка

Если базилик развивается нормально, первый раз рассаду обычно подкармливают сразу после пикировки. Для этого используется комплексное азотно-фосфорно-калийное удобрение из расчета 10 грамм средства на 1 литр воды. В дальнейшем базилик удобряется 1 раз в 2 недели.

Памятка! Азот стимулирует наращивание листьев, а фосфор и калий положительно сказываются на содержании эфирного масла в зеленой массе.

Стоит помнить, что базилик в начале своего роста развивается достаточно умеренно, поэтому не стоит его излишне торопить и постоянно удобрять. Переизбыток может оказаться гораздо хуже, чем минеральная голодовка саженца.

Прищипка

Когда у базилика появится 5-6-й настоящий листик, побеги рекомендуется прищипнуть. Так зелень не будет вытягиваться, а начнет лучше ветвиться и давать больше ароматных листиков. Собственно, в этом и есть главная цель выращивания базилика, не так ли?

Повторно прищипнуть базилик будет необходимо, когда он начнет цвести. Помимо цветков, следует прищипнуть и несколько листочков под ними.

Когда и как высаживать рассаду базилика в открытый грунт

За 10-14 дней до высадки в открытый грунт, рассаду базилика следует начать выносить на свежий воздух или балкон с целью закаливания.

Как правило, срок высадки базилика в открытый грунт наступает, когда земля прогреется до 15 градусов, то есть это приходится на май-начало июня в зависимости от климатической зоны региона.

Место для выращивания базилика выбирают максимально освещенное и защищенное от холодных ветров.

Тем не менее, в Средней полосе ароматной пряности всё же часто бывает недостаточно тепла, из-за чего она медленно растет. Поэтому можно посадить ее в теплицу или во временный мини-парник, сделанный из укрывного материала, натянутого на небольшие дуги. Еще более простым решением будет ночное укрытие только что высаженной рассады.

Полезно будет посадить базилик рядом с перцами, помидорами или огурцами. Так соседние растение, благодаря его фитонцидным свойствам, будут под надежной защитой от различного рода насекомых и вредителей (например, от той же тли).

Базилик будет хорошо расти только на легких, воздушных и питательных почвах:глинистые и неплодородные ему не подойдут. Поэтому перед посадкой внесите в грунт немного перегноя или компоста, а также песка и торфа, если она чрезмерно глинистая.

Высаживают рассаду базилика прямо с земляным комом.

Расстояние между соседними кустами должно быть 25-30 см для высокорослых сортов, 15-20 см — для более компактных разновидностей. В междурядьях оставляйте 20-30 см.

Сразу после пересадки на грядку кусты следует обильно полить.

Кстати! Выращивать базилик можно на подоконнике, о чём подробнее читайте

Видео: высадка рассады базилика на грядку

Уход за базиликом после высадки в грунт

Дальнейший уход и выращивание базилика в открытом грунте на грядке включает регулярные поливы, подкормки и рыхление земли.

Чтобы базилик стремительно обрастал ароматными зелеными листочками, ему необходимо большое количество живительной влаги, а значит, поливы должны быть регулярными и обильными.

Факторами, способствующими активному росту зеленой массы, также являются своевременная прищипка цветоносов и подкормка азотными удобрениями, которая должна осуществляться хотя бы 1 раз в 4-5 недель.

Напоминание! Азотные удобрения стимулируют наращивание зеленой массы всех растений.

Если вы будете в точности соблюдать данные рекомендации, то базилик будет хорошо развиваться и давать много полезной зелени вплоть до первых заморозков.

Совет! Чем чаще и больше вы будете обрывать листья, тем скорее будут появляться новые.

Таким образом, выращивание отличной пряности базилика через рассаду вплоть до получения первых урожаев требует внимания, аккуратности и терпения.

Видео: выращивание базилика из семян — от рассады до высадки в открытый грунт

Вконтакте

Выращивание базилика в домашних условиях и в открытом грунте

Базилик - это декоративное травянистое растение родом из Африки. Выращивание базилика возможно в открытом грунте в домашних условиях. При правильном уходе в обоих случаях вырастет душистая зелень, подходящая для приготовления блюд или заварки чая.

Выращивание из семян

Для того чтобы получить хорошую рассаду, базилик выращивают из семян в домашних условиях.

Источник: Depositphotos

Выращивание базилика не требует больших усилий

Сажать семена базилика нужно в первых числах апреля. Вот что нужно сделать:

1. Подберите небольшой деревянный ящик или горшок для посева.
2. Подготовьте почву: смешайте одинаковое количество перегноя, торфяного и садового грунта. Брызните на землю питательную смесь, состоящую из чистой воды, хлористого калия, сульфата калия, мочевины и суперфосфата.
3. Семена рассыпьте поверх теплой и увлажненной почвы, немного присыпьте землей.
4. Накройте ящик или горшок прозрачной пленкой или стеклом. Поставьте его в теплое и освещаемое место. Температура в помещении не должна быть ниже 20 ⁰С. Если света недостаточно, организуйте дополнительное освещение.

Пока семена прорастают, поливайте почву по мере необходимости. Она не должна быть сухой или слишком влажной.

Вырастить базилик на рассаду достаточно просто. При правильном уходе через 1,5 недели должны появиться первые всходы.

Выращивание в открытом грунте

Рассаду высаживают в открытый грунт в начале июня, когда воздух прогревается до 20 ⁰С и выше. При этом:

• Почва должна быть питательной, то есть в ее составе должны быть компост, торф и сухой коровяк.
• Расстояние между саженцами делайте не менее 20 см, а между рядами - не менее 30 см. Это позволит саженцам быстро расти и развиваться.
• После посадки нужно полить базилик теплой и чистой водой.
• На протяжении 14 дней вечером нужно накрывать саженцы, чтобы сохранять тепло и влажность.

Соблюдайте простой алгоритм, чтобы саженцы не погибли при пересадке.

В саду можно выращивать базилик из семян. Сеют их в конце мая, когда почва прогреется до 15 ⁰С. Для этого подготовьте почву и посыпьте на нее семена. Процедура схожа с посадкой в ящиках. Однако в этом случае возможно получить только душистую зелень, а использовать базилик для рассады будет невозможно.

Уход

Уход за саженцами несложный. Внесите первые азотные удобрения в почву спустя 2 недели после посадки. А в дальнейшем подкармливайте базилик раз в месяц.

Часто рыхлите землю, пропалывайте и устраняйте сорняки. Своевременно поливайте растение. Обрезайте цветоносы и верхнюю часть побегов 3 раза за сезон.

Правильный уход за растением позволит вырастить ароматную зелень и послужит хорошей профилактикой заболеваний. Выбирайте подходящий способ выращивания растения, следите за ним, тогда базилик станет прекрасным дополнением к любому столу.

Базилик ценится во всем мире за тонкий аромат, приятный вкус и содержание полезных веществ. Это теплолюбивое растение очень требовательно к почве и уходу, но при желании вырастить его на своем участке сможет каждый. Чтобы получить раннюю зелень, базилик необходимо выращивать через рассаду, а не прямым посевом в грунт. Добиться желаемых результатов поможет точное соблюдение сроков посадки и правил агротехники этой культуры.

Выращивание базилика рассадой – это не только ранняя зелень, но и возможность получить качественный семенной материал на следующий сезон. При посеве в открытый грунт растения не всегда успевают дать полностью вызревшие семена, ведь вегетационный период составляет 140-160 дней. В центральных и северных регионах прямой посев производят только для получения зелени, и при правильном уходе до наступления холодов успевают дважды собрать урожай.

Рассада базилика — фото

От посева до всходов проходит 7-14 дней, в зависимости от температурного режима. Чтобы рассада окрепла и подросла, требуется еще около 7 недель. Когда почва на участке прогреется до 15 градусов и минует угроза заморозков, рассаду высаживают в открытый грунт. Обычно это происходит в начале июня, в южных областях примерно в середине мая. Ориентируясь по своему региону, можно примерно рассчитать сроки высева семян: от предполагаемой даты высадки растений нужно отсчитать 55-60 дней (возраст рассады) и 10 дней (период всходов). При выращивании с пикировкой требуется добавить еще неделю, ведь растения должны адаптироваться после пересадки в отдельные контейнеры.

Пример расчетов: предполагаемая дата высадки рассады – 1 июня. Пикировка не планируется, поэтому от 1 июня отсчитывают 60 дней и 10, получается 23 марта. Если процесс выращивания включает пикировку, отсчитывают еще 7 дней, значит, семена нужно сеять 16 марта.

На сроки высева влияет и сорт базилика. Данная культура имеет множество сортов с разными сроками созревания. Среднепоздние и поздние развиваются медленнее, а потому и высевать семена нужно раньше. А вот ранние и среднеспелые сорта, наоборот, рано сеять нежелательно, ведь передержанная рассада хуже приживается и чаще болеет.

На данный момент культивируется четыре разновидности базилика:

• крупный – ветвистое растение высотой до 40 см с крупными зелеными листьями. Имеет вкус и аромат душистого перца;
• ложковидный – его листья имеют вогнутую форму, напоминающую ложку;
• мелколистный – низкорослое растение с многочисленными мелкими листочками, использующееся в качестве горшечной культуры;
• пучковой – кустики шарообразной формы высотой 15 см, с мелкими и очень ароматными листьями. Выращивается и в открытом грунте, и в горшках.

Эти разновидности базилика имеют множество сортов, отличающихся ароматом и окрасом. По цвету базилик делят на зеленый и фиолетовый.

Популярные сорта по срокам созревания

Срок созревания	Названия сортов
	Карлик, Зеленый ароматный, Жемчужина Подмосковья, Лимончик, Гвоздичный
	Карамельный, Чародей, Москворецкий, Орион, Аромат ванили
	Мавританский, Застольный, Маркиз, Шарм, Фантазер

Состав почвы для рассады

Для полноценного развития базилику требуется легкая, удобренная почва с хорошей воздухопроницаемостью. Лучшей почвосмесью является садовая земля, смешанная в равных частях с торфом и перегноем.

Грунт плодородный — фото

Другой вариант: 2 части перепревшего компоста, 4 части торфа, 1 часть просеянного песка. Можно использовать и готовые субстраты для зеленных культур, которые продаются во всех специализированных магазинах. Почва, бедная органикой, а также с примесью глины для рассады совершенно не подходит, так как быстро уплотняется, сдавливает нежные корешки, плохо пропускает воздух. В таких условиях ростки получаются слабыми, медленнее развиваются и чаще болеют. Впоследствии это скажется и на урожайности культуры, а потому к подготовке почвы следует отнестись ответственно.

Совет! После смешивания компонентов почвосмесь необходимо подвергнуть тепловой обработке, чтобы уничтожить семена сорняков и болезнетворные микроорганизмы, которые могут находиться в компосте и грунте. Для этого смесь прогревают в духовке или на водяной бане в течение 50-60 минут. Покупные субстраты можно просто продезинфицировать раствором марганцовки или противогрибковыми препаратами.

Правила высева семян базилика

Процедура высева семян является наиболее простым этапом в выращивании базилика.

Шаг 1 . Для посева готовят емкости глубиной от 5 до 7 см. Это могут быть покупные кассеты, самодельные деревянные ящички или любые подходящие по размеру коробки.

Шаг 2. Берут 5 литров отстоянной воды (лучше всего талой либо дождевой), добавляют в нее по половине чайной ложки мочевины, суперфосфата и сульфат калия, размешивают. Почвенный субстрат увлажняют этим питательным раствором, насыпают в емкости и немного уплотняют. До краев емкости должно оставаться не менее 10 миллиметров.

Шаг 3. Семена рассеивают равномерно по поверхности субстрата, сверху присыпают слоем почвы толщиной от 5 до 10 мм. Осторожно поливают водой, чтобы семена не вымыло на поверхность.

Шаг 4. Ящички накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят на подоконник с южной стороны либо в другое теплое и светлое место.

Если температура в помещении держится около +20…+25°С, первые всходы должны показаться дней через 10. При более высокой температуре сроки всходов сокращаются на 2-3 дня. Когда семена хорошо взойдут, стекло снимают, а температуру в помещении снижают до +16…+20°С. Это необходимо для того, чтобы растения не вытягивались. Поливать рассаду необходимо по мере подсыхания субстрата, небольшими порциями, чтобы в поддонах не оставалось воды. Избыток влаги способствует заболеванию растений черной ножкой, приводит к гибели рассады.

Совет! При первых признаках заболевания следует развести в двух литрах теплой воды чайную ложку медного купороса и опрыскать все растения.

Одним из основных условий выращивания является хорошая освещенность места, где располагаются контейнеры с рассадой. При недостатке света сеянцы становятся бледнее, вытягиваются и слабеют. Но и прямые солнечные лучи нежелательны, поскольку вызывают ожоги неокрепших листочков. Поэтому ставьте ящики с базиликом так, чтобы они были на свету, но защищены от яркого солнца.

Пикировка рассады

Когда у сеянцев появится по два настоящих листочка, можно приступать к пикировке. Этот этап не является обязательным, особенно, если семена высевались не густо. Многие просто прореживают сеянцы в ящиках, оставляя между ними 2-3 см. Но если посадочного материала мало или жалко выбрасывать лишние растения, пикировка в отдельные контейнеры является оптимальным решением.

Состав почвенной смеси может быть тот же, что и для посева семян, с добавлением минеральных удобрений и золы. На 4 кг субстрата потребуется пара столовых ложек золы и столовая ложка минерального удобрения. Все компоненты нужно тщательно перемешать, чтобы каждый сеянец получил одинаковое количество питательных веществ. Наполняют емкости, слегка уплотняют землю, а затем маленькой лопаткой или палочкой делают аккуратные углубления по центру.

Рассаду хорошо увлажняют, чтобы корешки легко вынимались из субстрата, отделяют сеянцы друг от друга и осторожно опускают каждый из них в подготовленную ямку. На растениях хорошо видна линия заглубления корешков, именно по ней нужно ориентироваться при пересадке сеянцев. Далее каждый росток присыпают землей и легонько уплотняют все той же лопаткой. В завершение рассаду поливают, при необходимости выравнивают покосившиеся растения.

Контейнеры с базиликом ставят в освещенное место на 2-3 недели. Как только верхний слой субстрата начнет подсыхать, рассаду поливают теплой отстоявшейся водой. По истечении 3 недель базилик выносят на открытый воздух для закаливания. Делать это нужно при температуре +5…+10°С. Если на участке есть пленочная теплица, контейнеры лучше всего держать там со дня пикировки.

Температурный режим в теплице и возможность частого проветривания позволяют быстрее закалить сеянцы. Примерно через 2 недели рассаду можно высаживать в открытый грунт. Если вдруг неожиданно похолодало или начались дожди, высадку растений придется отложить. В этом случае каждый побег необходимо прищипнуть над 7-8 листом и подкормить любой питательной смесью.

Высадка в грунт

Итак, если угроза заморозков миновала, а почва прогрелась до +10…+15°С, можно базилик высаживать на грядки. Так как растение плохо реагирует на холод и затененность, место выбирают солнечное и защищенное от продувания. Желательно, чтобы почва была рыхлой и богатой органикой. Лучше всего базилик растет на удобренных супесчаных грунтах.

Формируют ряды: проводят бороздки глубиной до 8 см, ширина междурядий не меньше 30 см. Растения поочередно вынимают из емкостей, стараясь не нарушить земляной ком, и высаживают через каждые 20 см.

Так посадки будут получать достаточное количество света и нормально развиваться. После засыпки корней землей грядки обильно поливают теплой водой.

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах и рыхлении почвы. Для активного наращивания зеленой массы базилику требуется много влаги. Также способствует росту новых побегов своевременное удаление соцветий и подкормка азотными удобрениями. При соблюдении этих условий растения развиваются хорошо и практически не поражаются болезнями.

Видео — Базилик: когда сажать на рассаду

Видео – Посев базилика на рассаду